01-22-2010, 10:42 AM
التفاح يقوي الجهاز الهضمي
ينصح باحثون سويديون بتناول التفاح بشكل منتظم فهويقوي الجهاز الهضمي وتوصل باحثون بمعهد ابحاث الأغذية التابعة لجامعة كوبنهاجن ان الفئران التي خضعت لنظام غذائي طويل قائم علي التفاح تمتعت بجهاز هضمي أقوي.
والسبب من وجهة نظرهم هو البكتينات الموجودة في التفاح وهي نوع من الالياف التي لاتهضمها معدة الانسان ولكن باستطاعة البكتريا النافعة الاستفادة منها وأكد الباحثون ان النظام الغذائي المعتمد علي التفاح زاد من أعداد البكتريا النافعة والتي تساهم في إفراز بعض انواع الاحماض التي تخدم الخلايا الجدارية للمعدة.
المصدر :
مقتبس من جريدة الأهرام
ينصح باحثون سويديون بتناول التفاح بشكل منتظم فهويقوي الجهاز الهضمي وتوصل باحثون بمعهد ابحاث الأغذية التابعة لجامعة كوبنهاجن ان الفئران التي خضعت لنظام غذائي طويل قائم علي التفاح تمتعت بجهاز هضمي أقوي.
والسبب من وجهة نظرهم هو البكتينات الموجودة في التفاح وهي نوع من الالياف التي لاتهضمها معدة الانسان ولكن باستطاعة البكتريا النافعة الاستفادة منها وأكد الباحثون ان النظام الغذائي المعتمد علي التفاح زاد من أعداد البكتريا النافعة والتي تساهم في إفراز بعض انواع الاحماض التي تخدم الخلايا الجدارية للمعدة.
المصدر :
مقتبس من جريدة الأهرام